SKOMBROJ
4 skombroj
6 terpomoj
60 g da butero
salo
trunketoj da printepaj cepoj, hakitaj
Purigu, lavu kaj faru tranĉaĵojn de la skombroj. Senŝeligu jak ronde tranĉu la terpomojn, haketu la trunketojn de la cepoj. Buterumu fajrrezistan kaserolon, enmetu fiŝaĵon, terpomojn,verdaĵon de la cepoj kaj salon. Metu pecetojn da butero sur ĉion kaj baku en varmigita bakforno je mezalta varmeco (gaso 4) dum 40 minutoj.